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  • Terezinha Bordini
  • Aula Prática

SD0411-1

11 de Abril 09:00 às 12:00h

Unidade Sto. André

Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SP
  • Terezinha Bordini
  • Aula Prática

Ovos que já saem da forma decorados

SD0411-1

11 de Abril 09:00 às 12:00h

Unidade Sto. André

Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SP
De R$ 90,00 Por R$ 79,00
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Sobre o professor
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Prof: Terezinha Bordini

Sua história na culinária iniciou no fim da década de 80, quando se inscreveu sem compromisso para um curso de chocolate de Lúcia Laurelli. Depois começou a vender chocolates para os colegas de trabalho na empresa em que trabalhava na época. No início
Detalhes do produto

Produção prática, econômica e linda de ovos que são a sensação do momento: marmorizado, manchado, dourado, respingado, coloridos. Venha aprender ou tirar suas duvidas sobre chocolate e ter um lucro de até 300% fazendo ovos de páscoa. Ensinaremos como trabalhar com cobertura fracionada e com chocolate. Daremos o passo a passo do derretimento, da temperagem, para que o ovo saia rápido da forma e brilhante. Sorteio dos ovos em aula.