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19 de Abril 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Salgados Fritos

IP0419-2

19 de Abril 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
De R$ 90,00 Por R$ 79,00
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Sobre o professor
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Prof: Augusta Nani

Já foi nossa aluna e ministra aula na Chocolandia há 18 anos, é formada em Administração de Empresa e se tornou professora, ensinando técnicas de chocolate, confeitaria e panificação. Já participou de mais de 57 revistas e faz TV também há mais de 18 an
Detalhes do produto

Nesta super aula você vai aprender a fazer salgados fritos deliciosos sem maquinário! Aprenda como fritar sem estourar e congelar corretamente. Você vai ficar craque, mantendo sua produção equilibrada e harmônica e aumentando a sua renda com os seus clientes. Coxinhas de frango, Kibes, risoles, entre outros. Dicas de armazenamento, congelamento e precificação. Não perca!