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  • Valquíria Silva
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IP0415-2 | Quantidade: 19

15 de Abril 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
  • Valquíria Silva
  • Aula Prática

Treino de Espatulagem e Bicos de Confeitar

IP0415-2 | Quantidade: 19

15 de Abril 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Sobre o professor
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Prof: Valquíria Silva

Culinarista e professora de culinária desde 1997. Ministrando aulas na Chocolândia desde 1999. Cursou técnico para profissionais em gastronomia na faculdade São Camilo. Participou de diversos programas de televisão e atualmente participa do Programa Mu
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Patricipe dessa aula prática de bicos. Aula guiada com exercícios em chantilly e glacê real! Apostila com massas, recheios, caldas e coberturas. Aprenda a trabalhar corretamente com vários tipos de bicos e fazer lindos trabalhos no seu bolo.