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  • Rafael Ramires
  • Aula Prática

IP0404-1

04 de Abril 09:00 às 12:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
  • Rafael Ramires
  • Aula Prática

Trufa, Bombons e Brigadeiro Gourmets

IP0404-1

04 de Abril 09:00 às 12:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
De R$ 80,00 Por R$ 69,00
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Sobre o professor
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Prof: Rafael Ramires

Gastrônomo, chocolatier e professor culinarista especializado em doces finos. Lecionando culinária geral como cozinha quente, panificação, confeitaria e chocolaterie. Com mais de 70 formações, incluindo a graduação em Gastronomia, cursos na Le Cordon Bleu
Detalhes do produto

Nesta aula venha aprender a fazer deliciosas trufas! Trufa tradicional, recheios para bombons. Brigadeiros gourmets com uva e decorados com cremes. Saiba noção de valores e tipos de embalagens.